فروش خاویار بری در ایران

فروش خاویار بری یا سیبری که به خاویار سورگا شباهت زیادی دارد و در شمال روسیه یافت می شود با تقاضای زیادی روبرو شده است. چون این خاویار در کشور ما یافت نمی شود، مراکز فروش خاویار بری در ایران این محصول را از کشور روسیه وارد می کنند.
خاویار در واقع تخم های بارور نشده ماهیان خاویاری که کمیاب می باشند است و در مصرف آن مزایا و فواید زیادی وجود دارد. این ماده غذایی بسیار گران قیمت و ارزنده است و یکی از راه های کسب درامد ایرانیان از صادرات آن حاصل می شود.
کشور ما ایران از نظر دارا بودن ماهی های خاویاری در سطح بالایی قرار دارد و بیشتر سهم خاویار دنیا در ایران قرار دارد. ایران در ردیف ۵ کشور تولید کننده و پرورش دهنده ماهی های خاویاری می باشد و از نظر اقتصادی برایمان بسیار با اهمیت است.

ماهی های خاویاری

می توان انواع ماهی های خاویاری را به صورت زیر تقسیم بندی کرد این ماهی ها به تعداد زیادی در دریای خزر موجود می باشند.

• فیل ماهی
• ماهی قره برون
• چالباش
• ماهی شیپ
• ماهی اوزون برون
• ماهی بری

هرکدام از این گونه های ماهی خاویار های خاصی را تولید می کنند. برای استخراج خاویار از شکم این ماهی ها آن را برش داده و خاویار ها را بیرون می آورند.

ماهی خاویاری بری

این ماهی که می توان از آن با نام ماهی سبیری نیز یاد کرد ماهی بومی ایرانن نیست و در شمال روسیه زندگی می کند که محل زندگی آن آب های سرد و شیرین رودخانه ها می باشد.
این ماهی نیمه مهاجر می باشد و در رودخانه های سیبری مانند اب، لناتاکولیما و حوضه دریاچه بایکال زندگی می کند. از نظر ظاهری این ماهی به چالباش شباهت دارد با این تفاوت که دارای تیغه های آبششی بادبزنی و پوزه کوتاه تر و بریدگی لب عمیقتر نسبت به چالباش است.
طول بدن این ماهی به ۲ متر می رسد و وزن آن از ۵۶ تا ۱۰۰ کیلوگرم ممکن است باشد. طول مدت زمانی که خاویار در شکمش تولید می شود ۴ سال است که همین ویژگی کوتاه بودن زمان تخم گذاری آن را برای خاویار فروشان مناسب کرده است.
در ضمن این ماهی برای ماهی پرورشی بسیار مناسب می باشد و دارای خاویار های مرغوبی است که خاویار بری شباهت زیادی به خاویار سورگا دارد و دارای طیف رنگی طوسی تیره تا مشکی می باشد.

مراکز فروش خاویار بری

این خاویار که دارای تنوع رنگی بالایی است در ایران موجود نمی باشدو در سیبری و در رودخانه های اب سرد و شیرین یافت می شود. به همین دلیل ایرانیان باید آن را وارد کنند و در فروشگاه ها به فروش برسانند.
هنگام خرید از این مراکز فروش خاویار به اصل بودن آن دقت کنید. خاویار اصل حتی از بسته بندی آن نیز مشخص است و دانه های آن دارای شکل طبیعی و یکنواختی می باشند.

خاویار بری در ایران به دو شیوه اینترنتی و سنتی به فروش گذاشته می شود. مشتریان بنا به شرایط دسترسی خود در بازار ها اقدام به معامله می کنند تا بتوانند احتیاجات خود را در هر سطحی بر طرف کنند.
ماهی خاویار را در بازار ها می توان در نمونه های متفاوت جست و جو کرد. هر کدام با یک عنوان خاص و با ویژگی های ظاهری مخصوصی به فروش گذاشته می شوند.

انواع خاویار در ایران

با توجه به این که تولید کننده اصلی خاویار در جهان کشور ما است تنوع این ماهی ها نیز در بازار های ما فراوان می باشد. ماهی های خاویار در طیف رنگی مشکی تا طلایی قرار دارن که افراد زبده در این زمینه از روی رنگ می تواند نوع خاویار را تشخیص دهد. در ادامه مطلب جهت تکمیل شدن اطلاعات تان نام انواع مختلف ماهیان خاویاری را نام می بریم که به قرار زیر است:

• خاویار بری
• خاویار بلوگا
• خاویار پرورشی
• خاویار فیل ماهی
• خاویار آسترا

معرفی خاویار بری

خاویار بری همان خاویار سوروگا است که از دسته ماهیان استروژنی محسوب می شود. همان طور که قبلا هم گفتیم ماهیان خاویاری در طیف گسترده ای از رنگ های مختلف قرار دارد که رنگ اهی خاویاری بری رنگ طوسی تیره می باشد. این ماهی با ارزش دانه های داخل شکمش از دانه های داخل شکم خاویار بلوگا و خاویار آسترا ریز تر می باشد. خاویار سرشار ویتامین ها و مواد معدنی است که در اد امه آن ها را بیان می کنیم:

• امگا ۳
• اسید آمینه ها
• پتاسیم
• سدیم
• کلسیم

بسته بندی خاویار بری

بازار فروش عالی که در خاویار بری سراغ داریم شرکت های تولیدی بسیاری را مجاب می کند تا در زمینه بسته بندی این محصولات فعالیت کنند. این ماهیان خاویاری را در بازار ها در مرغوب ترین بسته بندی ها می توان جست و جو کرد. بسته بندی این محصولات در فروش آن ها تاثیر فراوان دارد و حتی زمینه را برای صادرات هم هموار می کند. چندنمونه از بسته بندی های این محصولات عبارتند از:

• بسته بندی ۱۲۰ گرمی
• بسته بندی ۱۵۰ رمی
• بسته بندی ۱۸۰ گرمی
• بسته بندی ۲۰۰ گرمی
• بسته بندی ۲۵۰ گرمی

فروش خاویار در ایران

در کشور ما درست است که خاویار را به طور عمده تولید می کنند اما فروش این ماهی زیاد در بازار های داخلای پر رنگ نیست. زیرا این ماهی ها دارای قیمت بالایی هستند که خرید شان برای همه مقدور نمی باشد. فروش خاویار در ایران بیشتر به منظور صادرات به کشور های خارجی اعمال می شود تا از این طریق تولید کننده به سود ایده آل خود برسد.

مشاوره و فروش رایبد خاویار :
	آقای جباری
	شماره تماس: 09120824255 شماره تماس: 09113846944
	شماره تلفن ثابت: 02128426944
	پست الکترونیکی: info@raibodcaviar.ir
	سامانه پیامکی: 30004505004335